Rozlévaná vína
Bílá vína:
Rulandské šedé, zemské, Sedlák, suché 45,-/1dcl
Už ve vůni je patrná vyzrálost a kvalita hroznů. Vůně je plná, bohatá, příjemně ovocná, s tón kompotovaných hrušek a citrusů. Chuť je opět plná, dlouhá, harmonická, jemně zaobalená hroznovým cukrem s pikantním závěrem. Vhodné kombinovat se šunkou, sušenými rajčaty, grilovanými rybami či telecím masem.
San Valentín Parella Blanco, Torres, polosuché 47,-/1dcl
Španělsko, Catalania, Víno, které Miguel Torres poprvé vyrobil jako dárek ke svatému Valentýnu pro svoji ženu – odtud je i název vína. Bílá verze je z odrůdy Parellada – má příjemnou vůni verbeny a ovoce, jako třeba ananasu nebo citrusových plodů.
Šumivá vína:
Fili „Mille Bolle“ Vino Spumante Extra Dry, Itálie 49,-/1dcl
Každá bublina odhaluje osobitost šumivého vína. Mille Bolle, volně přeloženo jako tisíce bublin, se prezentuje typickým intenzivním aroma, známým pro Vína z regionu Veneto, především díky dlouholetým zkušenostem a znalostem rodiny Sacchetto s pěstováním a výběrem hroznů.
Červená vína:
Modrý portugal, zemské, Sedlák, suché 45,-/1dcl
Má tmavě granátovou barvu a vůni černého ovoce a čokolády. Víno, které zaujme svoji ovocností a lahodnou chutí s nižším obsahem kyselin a výrazným sametovým projevem.
Torres Sangre de Toro Tempranillo, Španělsko, suché 49,-/1dcl
Víno má tmavě rubínovou barvu. Aromatická, lehce podbízivá vůně, s mimořádně zřetelným ovocným aroma (černé třešně) a koření (hřebíček). Sametová, intenzivní a teplá chuť hladce provází až do živého závěru. Skvělé v kombinaci s masem nebo krémovými sýry.
Vína 0,75l
Rulandské šedé, zemské, Sedlák, suché 309,-
Už ve vůni je patrná vyzrálost a kvalita hroznů. Vůně je plná, bohatá, příjemně ovocná, s tón kompotovaných hrušek a citrusů. Chuť je opět plná, dlouhá, harmonická, jemně zaobalená hroznovým cukrem s pikantním závěrem. Vhodné kombinovat se šunkou, sušenými rajčaty, grilovanými rybami či telecím masem.
San Valentin Parella Blanco, Torres, polosuché 339,-
Španělsko, Catalania, Víno, které Miguel Torres poprvé vyrobil jako dárek ke svatému Valentýnu pro svoji ženu – odtud je i název vína. Bílá verze je z odrůdy Parellada – má příjemnou vůni verbeny a ovoce, jako třeba ananasu nebo citrusových plodů.
Lugana DOC Seveglia, Itálie 399,-
Svěží bílé víno s vůní zelených jablek a citrusů. V chuti se přidávají tóny melounu a broskví, což mu dodává šťavnatost. Má příjemnou strukturu a jemný, hladký závěr. Vhodně doprovodí ryby a mořské plody. Lugana je chráněné označení původu (DOC) pro bílá vína z jihu jezera Garda, na pomezí Lombardie a Benátska. Díky unikátním jílovitým půdám s vysokým obsahem vápníku a vlivu jezera vznikají vína s mimořádným charakterem.
Šumivá vína:
Fili „Mille Bolle“ Vino Spumante Extra Dry, Itálie 365,-
Každá bublina odhaluje osobitost šumivého vína. Mille Bolle, volně přeloženo jako tisíce bublin, se prezentuje typickým intenzivním aroma, známým pro Vína z regionu Veneto, především díky dlouholetým zkušenostem a znalostem rodiny Sacchetto s pěstováním a výběrem hroznů.
Bottega Millesimato Spumante Brut (Glera-Chardonay-Pinot), Itálie 389,-
Příjemně perlivé víno slámově žluté barvy s jemným perzistentním perlením. Vůně je ovocná s tóny jablek a broskví. Chuť je suchá, živá a svěží s dobře vyváženým poměrem kyseliny. Skvěle se hodí k předkrmům, rybám nebo bílému masu.
Červená vína:
Modrý portugal, zemské, Sedlák, suché 309,-
Má tmavě granátovou barvu a vůni černého ovoce a čokolády. Víno, které zaujme svoji ovocností a lahodnou chutí s nižším obsahem kyselin a výrazným sametovým projevem.
Torres Sangre de Toro Tempranillo, Španělsko, suché 359,-
Víno má tmavě rubínovou barvu. Aromatická, lehce podbízivá vůně, s mimořádně zřetelným ovocným aroma (černé třešně) a koření (hřebíček). Sametová, intenzivní a teplá chuť hladce provází až do živého závěru. Skvělé v kombinaci s masem nebo krémovými sýry.
Lunatico Primitivo Puglia IGP, Itálie, Puglia, suché 339,-
Má hlubokou, tmavě červenou barvu s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní s aroma švestek a třešní, rozmarýnu a vanilky. Chuť je plná, jemná a harmonická.
Nealkoholické šumivé víno:
D´Artigny Cuvée Prestige Brut 359,-
V chuti svěží, jemný a dobře vyvážený. Díky šetrné metodě dealkoholizace si tento sekt zachoval intenzitu vůně i jemné chlebové tóny odrůdy Chardonnay, ze které je vyroben. Barva jasná, čistá s příjemným perlením.